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I pro e contro delle piastre a induzione

L’utilizzo delle piastre ad induzione è ormai una solida realtà per quanto riguarda la ristorazione professionale, in ambiente domestico questa metodologia di cottura si porta dietro sempre un po’ di pregiudizi che andrebbero sfatati.

30 gennaio 2012 / Commenti disabilitati / Leggi

Lavelli di nuova generazione per cucine funzionali come scegliere un lavello

8 luglio 2010 Commenti disabilitati
Lavelli di nuova generazione per cucine funzionali come scegliere un lavello

Più della metà del tempo trascorso in cucina è vissuto attorno al lavello.

Lo spazio dedicato al lavello deve risultare comodo e deve poter ospitare differenti funzioni, da quelle tradizionali a quelle più recenti, compresa la divisione dei residui e, eventualmente, la depurazione dell’acqua.

Le nuove generazioni di lavelli forniscono accessori funzionali e design ricercato

E’ sempre

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