Piante e gatti: una coabitazione possibile
Se avete un felino che gironzola per casa sapete quanto ami giocare, arrampicarsi e mangiare le foglie. E’ quindi molto importante scegliere le piante più adatte ed innocue, inoltre esistono alcuni stratagemmi che vi aiuteranno a preservare le vostr…
Shuttle, nota per i suoi barebone, ha presentato l’ultimo modello SFF (Small Form Factor), basato su architettura Intel ed in grado di ospitare anche un Core i7 980X. Nonostante le ridotte dimensioni (33×21,5×19 cm), nel mini PC di Shuttle si possono addirittura installare due schede video discrete in modalità SLI o CrossFireX. La scheda madre [...]
Continua a leggere …Avete mai utilizzato il sifone per le vostre ricette? Il sifone è una bottiglia metallica, un attrezzo particolare che mediante l’immissione di azoto al suo interno unitamente agli ingredienti scelti, potrebbe aiutarvi nelle preparazioni di creme, emulsioni, mousse, spume dolci o salate e non per ultima la panna montata. Non dimentichiamo che con il sifone [...]
Continua a leggere …Ebbene si, mi è capitato sotto mano il quaderno delle ricette di mia nonna ( austriaca ma di adozione tirolese) e, un po’ per la nostalgia che ho di lei (che il tempo uggioso di questi giorni incentiva), e un po’ per i deliziosi ricordi che il rileggerle mi rievoca, oggi vi propongo un’altra ricetta [...]
Continua a leggere …Se cercate una ricetta facile e gustosa che allo stesso tempo possa piacere ai bambini, ecco a voi un’idea che a me non sembra niente male: i rigatoni gratinati con stelline di mortadella. Ho cucinato i rigatoni gratinati ieri e tutti sono stati molto soddisfatti, grandi e piccini; i miei commensali, non hanno specificato se [...]
Continua a leggere …Francesco, il ragazzo di mia figlia, trovandomi sempre a spignattare e avendo notato la mia collezione e passione per i libri di cucina, me ne ha regalato uno molto carino che raccoglie delle ricette con i fiori. Sfogliando il libro, mi sono accorta che tra le pagine c’era un post-it con scritto: Me lo fai? [...]
Continua a leggere …La ricetta delle tagliatelle all’arancia è dedicata a tutte quelle persone che mirano a un primo piatto delicato, originale e veloce: potreste prepararle in soli 15- 20 minuti al massimo e sono indicate anche per i vegetariani! La particolarità delle tagliatelle all’arancia è costituita da un condimento molto delicato, aromatizzato dagli oli essenziali contenuti nella [...]
Continua a leggere …Questa volta l’idea di questi strepitosi dolcetti non è mia, ma di una mia amica che ha preso la ricetta da un libricino interamente dedicato al cioccolato. Ho assaggiato i rocher (così venivano chiamati su quel libro) a casa di Tiziana e non ho potuto fare a meno di chederle la ricetta perchè li trovavo [...]
Continua a leggere …Durante le feste natalizie avevo comprato un rotolo di pasta sfoglia che poi, presa da mille altre cose, non ho utilizzato. Ora, passate le feste e la frenesia dei grandi pranzi e delle luculliane cene, pensavo a come utilizzare quella pasta sfoglia per preparare qualcosa di veloce, delicato e sfizioso che si possa realizzare anche [...]
Continua a leggere …Lo sapevate che secondo Eurostat ogni anno noi Italiani consumiamo 24 chili di zucchero a testa, che equivalgono a 65 grammi al giorno cioè più o meno tre cucchiai? Ma come, direte voi, io ne metto solo un cucchiaino nel caffè la mattina! Il vero problema è che gli zuccheri non si …
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